mandarine_rezept_idee_weih
Benötigt werden
✓ Mandarinen
✓ Biskuitkekse
✓ frische oder TK-Himbeeren
✓ Vanillepudding
Holzlöffel

Die Schale oben wie einen Deckel mit einem Messer abschneiden. Den Bereich nicht zu klein wählen, denn sonst lässt sich die Mandarine nicht gut aushöhlen. 

Die Mandarinenstücke vorsichtig entnehmen, so dass die Schale ganz bleibt. Evtl. mit einem Löffel aushöhlen.

Nun als unterste Schicht einen Biskuitkeks in die Schale geben und fest drücken. Als zweites die Himbeeren einschichten und obenauf den Vanillepudding geben. Am besten einen Tag kühl ziehen lassen. 

Die abgeschnittene Schale in Sternenform schneiden und die Mandarine dekorativ mit einem Holzlöffel anrichten.

Mandarinen-Triffle - Rezept für einen weihnachtlicher Nachtisch

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