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Gesund und lecker: so können Kinder Snacks auch aussehen. Wenn man sie lustig verpackt, schmeckt es den Kindern gleich doppelt so gut, wie bei unserem "Gurken Sushi".

Ihr benötigt
1 Salatgurke
100 g Quark
Schnittlauch, Gemüse
Salz & Pfeffer
Zahnstocher

 

Die Salatgurke waschen. Mit einem Sparschäler die Gurke längs über die gesamte Länge in Streifen schneiden.

Den Quark mit Salz & Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann etwas Schnittlauch oder Gemüse wie Tomaten, Gurke oder Paprika in kleinen Stücken untermengen.

Auf die Enden der Gurkenscheiben einen Klecks Quark geben und die Streifen vorsichtig zusammenrollen. Mit Zahnstochern die Rollen fixieren.

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