Heiße Schokolade

 Benötigt werden
✓ Eiswürfelbereiter
✓ Schokoplättchen oder geschmolzene Schokolade
✓ Eisspatel
✓ warme Milch

Schokoplättchen in einen Eiswürfelbereiter geben und kurz in der Mikrowelle erwärmen, so dass die Plättchen schmelzen. Alternativ kann direkt geschmolzene Schokolade in die Förmchen gegossen werden. Wenn die Schokolade langsam fester wird die Eisspatel hineinstecken und das Ganze gut abkühlen lassen.

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Tipp: zum leichteren Auslösen die Form kurz über heißen Wasserdampf halten.

Eine nette Idee ist eine Kakao-Station an der alles bereit steht: warme Milch, Gläser und die Schokoladensticks.

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Kinder Glögg

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Benötigt werden
✓ 1 l Traubensaft
✓ 1 Orange
✓ 1 Zimtstange oder 1 Tl Zimtpulver
✓ 50 g Zucker
✓ 1 Tl Lebkuchengewürz
✓ 100 g Rosinen
✓ 50 g abgezogene Mandelstifte

Die Mandelstifte in einem großen Topf anrösten und dann erstmal beiseite stellen. Die Rosinen und den Zucker in dem Topf karamelisieren. Anschließend mit dem Traubensaft aufgießen. Die Orange schälen und etwas klein schneiden. Mit den Gewürzen in den Topf geben und alles zusammen ca. 10 Minuten köcheln. Den Glögg über Nacht ziehen lassen und anschließend durch ein Sieb geben. Nun die Mandelstifte hinzugeben und den Glögg nach Belieben kalt oder warm servieren.

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Zitronenlimonade

Erfrischende selbstgemachte Zitronenlimonade passt immer!

Ihr benötigt
✓  1,5 l Mineralwasser
✓  200g Zucker
✓  1 Prise Salz
✓  3 Zitronen oder 150 ml Zitronensaft
✓  Zitronenmelisse oder eine kleine Bio-Zitrone

 

500 ml Mineralwasser mit 200 g Zucker und einer Prise Salz unter Rühren aufkochen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen. Nun die drei Zitronen auspressen oder alternativ fertigen Zitronensaft hinzugeben und mit 1 l Mineralwasser aufgießen. Mit Zitronenscheiben oder Zitronenmelisse verzieren.

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